Tarte de maçã

Uma tarde fria... uma enorme vontade de comer um docinho... uma base de massa quebrada no frigorífico a terminar a validade...umas maçãs na fruteira a pedirem para serem consumidas... um iogurte já fora de validade...
Juntando tudo saiu esta deliciosa tarte!!

Fiz assim:

Ingredientes:


125 ml de leite
1 iogurte natural
3 ovos
100g de açúcar
2 colheres (sopa) de sumo de limão
raspa de um limão
1 base de massa quebrada
Maçãs q.b.
Mel ou geleia

Preparação:

Forrar uma forma de tarte com a massa quebrada e picar com um garfo.
Descascar as maçãs e cortá-las aos quartos.
Golpear cada um dos pedaços das maçãs, mas sem ir até ao fundo, de maneira a que não se separem.
Distribuir os quartos das mçãs pela forma, em cima da massa.
Bater os restantes ingredientes e colocar por cima das maçãs.
Levar ao forno até estar cozido.
Pincelar as maçãs com mel ou geleia.