sábado, 24 de setembro de 2011

Comida e mais comida...



O título do post tem a ver com o facto de hoje eu ter passado a manhã na cozinha. Pois o meu filho está a estudar em Leiria e amanhã vamos levá-lo, começa as aulas segunda-feira. E ter um filho a estudar fora, quer dizer que se faz mais comida do que o normal aos fins-de -semana. No meu caso só faço de  15 em 15 dias, quando o João vem a casa. No entanto, já tenho alguma comida congelada; pois quando cozinho para nós durante a semana, tiro uma ou duas doses para ele e congelo com  as devidas etiquetas. 
É claro que a comida que fiz não é só para o meu filho; pois não consigo cozinhar só para uma pessoa. Uma vez que tenho que cozinhar, aproveito e faço quantidade suficiente para todos.
Também fiz mais comida com objetivo de ele ter congelada como reserva. Como fica lá 15 dias vai descongelando e aquece no microondas. Congelo em caixinhas com uma dose que dê para uma refeição e coloco uma etiqueta e assim é muito mais fácil e não há desperdício . 
Então hoje fiz:


  • Sopa de alface
  • Arroz de pato
  • Ervilhas com bacon e chouriço
  • Esparguete com cubinhos de carne de porco com cenoura e alho francês
  • Filetes no forno com alho francês
  • Carne à bolonhesa
  • Almôndegas
  • Arroz branco
  • Espetadas de carne de porco com feijão preto e ananás grelhado(foi para o almoço)
  • Bolo de cenoura


Durante a semana colocarei aqui as receitas dos pratos que fiz.

3 comentários:

  1. Que engraçado, tenho uma irmã mais nova que também foi para lá este ano, começará também na segunda. Ajudei-a a prepara algumas coisas desde comida a coisas de casa.
    Uma manhã na cozinha é dose, estar 2 horas já o é...
    Beijinhos

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  2. Tixa: O João já é o 2ºano que estará em leiria. Está na Escola superior de Tecnologia e Gestão. Não me custa estar uma manhã na cozinha; tenho é que estar sozinha e faço várias coisas ao mesmo tempo. Levantei-me às 7h e comecei logo. Quando almoçamos já tinha a cozinha arrumada.
    Boa sorte para a tua irmã.
    Beijinhos

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  3. Ela foi tirar Informática, ainda esta manhã lá estive a fazer-lhe arroz doce para terem por lá.
    Beijinhos

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